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空煎り豆腐でヘルシーに、和風タコライス
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空煎り豆腐でヘルシーに、和風タコライス-レシピのメイン写真

空煎り豆腐でヘルシーに、和風タコライス

すー太郎・ホネリ
すー太郎・ホネリ @cook_40049923

料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥
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空煎り豆腐をたくさん作ったので、思いつきました

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すー太郎・ホネリ
すー太郎・ホネリ @cook_40049923

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材料

2人分
  1. 豚挽肉 100g
  2. チリパウダー 小1
  3. しょうゆ 大2
  4. ケチャップ 大2
  5. サラダ油 大1
  6. 空煎り豆腐 50g
  7. 小ネギ みじん切り 適宜
  8. レタス、トマト、とろけるチーズ、きざみ海苔 適宜
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き挽肉〜ケチャップまでを入れ、炒める

    • 空煎り豆腐でヘルシーに、和風タコライス作り方1写真
  2. 2

    水分が無くなってきたら、から煎り豆腐を入れ、さらに炒める。
    火を止める直前に、ネギを入れる

    • 空煎り豆腐でヘルシーに、和風タコライス作り方2写真
  3. 3

    お皿にごはん、肉、レタス、トマト 角切り、
    とろけるチーズ、きざみ海苔を乗せ完成!

コツ・ポイント

空煎り豆腐は、木綿豆腐を崩し、ポロポロに炒めた物。作っておけば、2〜3日、ふりかけやサラダに便利に使えます。
詳しくはこちら↓↓↓(コピペしてね)
http://ameblo.jp/honeri/entry-10983154794.html

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すー太郎・ホネリ
すー太郎・ホネリ @cook_40049923
2011/10/21 15:16に公開
すー太郎 ホネリ本職はプロダクトデザイナー。 今までに数々の調理道具、キッチン用品を手がけてきました。 そんなすー太郎が新しく、いつもの食材で、楽しく、お洒落に料理ができないか、工夫をはじめました。 また、話題の食材にもチャレンジします。 こちらにも遊びに来て下さい。『すー太郎、料理のレシピ、日々くふう』http://ameblo.jp/honeri/
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