ｽﾄｳﾌﾞ●鍋ご飯

ｽﾄｳﾌﾞ●鍋ご飯-レシピのメイン写真

ｽﾄｳﾌﾞ●鍋ご飯

○なこ○ @cook_40090589

火をつけて、20分もあればできちゃう『鍋』ご飯。炊き込みご飯も同じ要領で出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
土鍋、ステンレス、アルミ…色々試して、美味しく炊けました

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火をつけて、20分もあればできちゃう『鍋』ご飯。炊き込みご飯も同じ要領で出来ちゃいます
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材料

20㌢鍋

お米２カップ
水２カップ

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作り方

1

お米をといでストウブ鍋に入れ、水も入れる。(浸水不要です)
2

鍋底からはみ出ない強火(中火)にし、沸騰したら蓋をし、弱火で10分
3

5〜10分蒸らして出来上がり

コツ・ポイント

蓋に穴が開いてなければ他の鍋でも出来ますが、保温性の違いがあるようなので、浸水してから炊いて下さい(ルクルーゼは浸水必要)鈊蓋の密着度により、水分が蒸発する事があるので、水は少し多い目がいいかも鈊お米の量、鍋の大きさに関係はないです

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○なこ○

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2011/10/21 15:17に公開

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