蒸しブリ&野菜で万歳！
ぶりで勉強も美容も健康もばっちりです。今回は天然のぶりにしましたが、はまちでも試してみます
このレシピの生い立ち
ぶりの血合いにはタウリンが普通肉の三倍！なので、毎日お酒を飲む彼がずっとお酒を楽しめるように、また脳の血管に栄養を補い、血管壁を丈夫にするPOAも豊富なので頭を使う仕事の彼にばっちりなので手軽で美味しい蒸したぶりを作りました
蒸しブリ&野菜で万歳！
ぶりで勉強も美容も健康もばっちりです。今回は天然のぶりにしましたが、はまちでも試してみます
このレシピの生い立ち
ぶりの血合いにはタウリンが普通肉の三倍！なので、毎日お酒を飲む彼がずっとお酒を楽しめるように、また脳の血管に栄養を補い、血管壁を丈夫にするPOAも豊富なので頭を使う仕事の彼にばっちりなので手軽で美味しい蒸したぶりを作りました
アプリでひらく作り方
- 1
ぶりを食べやすい大きさに切り、両面に塩をふっておく キャベツとえのきも食べやすい大きさに切る
- 2
ルクエにもやしをいれ、その上にえのきとキャベツをいれ塩をふる。もやしの水分があるから水を少しいれる
- 3
500wで2分40秒。時間は調整してください。蓋を開けたら、ぶりを重ならないようにいれる
- 4
500wで1分30。時間は調整してください。ぶりを別皿によけて、キャベツ、もやし、えのきを盛り合わせる
- 5
ポン酢などお好みのドレッシングをかける。その上からぶりをのっけて完成。
- 6
ぶりは塩だけで十分。温かい内に食べると柔らかくてほっぺが落ちますよ
- 7
mmamecoさん！連続レポありがとうございます！簡単でおいしいから色々アレンジ楽しんでくださいませ！！
コツ・ポイント
ぶりの脂にはEPA、DHAが豊富です。これらは酸化しやすいのが難点ですが、酸化を防ぐビタミンEも豊富なので勉強、美容、健康に心づよいですね 蒸すと余分な油を使わないし柔らかいので本当に美味しいですよ
つくれぽ
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