超ヘルシー！つるつるチキン餃子☆

Name: 超ヘルシー！つるつるチキン餃子☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ささみ ３枚; キャベツ ２枚程度; ニンニク（みじん切り） １片; しょうが（みじん切り） １片; ごま油 大さじ１; 小麦粉 小さじ１

ささみで包んで茹でたら、とってもヘルシーな餃子の出来があり！
このレシピの生い立ち
せっかくささみで包んだので、焼かずに茹でてみたら・・・餃子！でもヘルシー！おいしいです。

材料

２人分

1
ささみを伸ばし棒で叩いて約３倍程度に伸ばします（写真参照）。 ※あまり叩きすぎると破れてしまうので適当な薄さに。
伸ばしたら中に具が包める程度（約半分）に切り分けます。
2

キャベツは塩を振ってしんなりさせるか、電子レンジで１分加熱してください。
ごま油、ニンニク、しょうが、小麦粉、塩・コショウ、１で余った鶏肉のミンチを混ぜ合わせます。
3
ささみの上に２の具を乗せ、包みます。
手で丸く包むようにすると鶏肉がくっつきます。
4

沸騰した湯で中に火が通るまで（約５分間）茹でれば出来上がり。ポン酢と七味唐辛子で召し上がれ♪