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簡単☆かまぼこ揚げておつまみ完成
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簡単☆かまぼこ揚げておつまみ完成-レシピのメイン写真

簡単☆かまぼこ揚げておつまみ完成

kounao1023
kounao1023 @cook_40097189

とっても簡単☆ビールのおつまみに、ご飯のおかずに、味付け揚げかまぼこ
このレシピの生い立ち
お正月のおせち用の余ったかまぼこを、ビールに合うおつまみにならないかと、味付けして揚げてみました。

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お正月のおせち用の余ったかまぼこを、ビールに合うおつまみにならないかと、味付けして揚げてみました。

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簡単☆かまぼこ揚げておつまみ完成

kounao1023
kounao1023 @cook_40097189

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お正月のおせち用の余ったかまぼこを、ビールに合うおつまみにならないかと、味付けして揚げてみました。

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材料

2人分
  • かまぼこ 1本
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 生姜 適量
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    かまぼこを半分にし一口大に切る。

  2. 2

    醤油、酒、生姜を混ぜたものに、かまぼこを和える。

  3. 3

    まんべんなく片栗粉をまぶす。

  4. 4

    熱したサラダ油でキツネ色になるまでカラッと揚げる。油を切ってお皿に盛れば完成。

コツ・ポイント

厚めに切ると弾力があって食べごたえ有り。あつあつの内に、お好みで塩かマヨネーズを付けて食べると美味しいです☆

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kounao1023
kounao1023 @cook_40097189
2013/01/08 09:41に公開
主婦歴10年目、ようやく料理に目覚め始めました(←遅っ)簡単に楽しく作れるレシピを習得したいです☆
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このレシピのキーワード

片栗粉 かまぼこ 酒 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17841237
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