豆苗をツナトマトで♪
いづみうな @izumiuna
豆苗・トマト・ツナをマヨネーズと粒マスタードで和えた簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
家族に不評な豆苗を、大好きなツナマヨで和えてみました。足りないくらい好評で嬉しかったのでレシピに残してみました。
豆苗をツナトマトで♪
豆苗・トマト・ツナをマヨネーズと粒マスタードで和えた簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
家族に不評な豆苗を、大好きなツナマヨで和えてみました。足りないくらい好評で嬉しかったのでレシピに残してみました。
作り方
- 1
豆苗をラップに包み、レンジ600ワットで50秒程加熱し、水を張ったボウルに入れて冷やす。（火傷に注意してね！）
- 2
豆苗の水気を絞り、3センチ程の長さに切りそろえておく。
- 3
トマトはヘタを取り、小さめの一口大に切っておく。
- 4
※時間をおく場合やトマトが完熟の場合は水気が出てくるので種（中のゼリー状のもの）を取り除く事をおすすめします。
- 5
ボウルにツナ缶を汁ごと入れて、トマト、マヨネーズ、粒マスタードと和える。
- 6
味をみて、塩コショウで塩分を足す。最後に豆苗を混ぜ込んで完成。
コツ・ポイント
豆苗は茹でても構いません。シャキシャキ感が残るくらいの茹で加減がベストです。
ツナ缶とマヨネーズはカロリーハーフを使用。
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