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きゅうりの冷汁
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きゅうりの冷汁-レシピのメイン写真

きゅうりの冷汁

クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970

あまりの暑さできゅうりで冷汁を作りました

あまりの暑さできゅうりで冷汁を作りました

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材料

  • きゅうり 一本
  • 味噌 大さじ1
  • だし汁 2カップぐらい
  • 素麺 お好みで
  • ネギ 適量
  • 入り胡麻 お好みで
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作り方

  1. 1

    小鍋にだし汁を作って味噌を溶いておく。

  2. 2

    きゅうりは輪切りにしておく。

  3. 3

    残り物の素麺を使いました。

  4. 4

    冷やした冷汁の中に、きゅうり、ネギ、素麺など入れて冷蔵庫で冷やして出来上がりです。

    • きゅうりの冷汁作り方4写真

コツ・ポイント

きゅうりは輪切りして、そのまま冷汁に入れると美味しいです。

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クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970
2025/07/16 06:52に公開
食べるのも作るのも大好きで、実は呑んべいなんです。美味しいビールとワインあれば最高ですね。ささっと作れるカンタンメニューが多いです。
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このレシピのキーワード

冷や汁 ねぎ キュウリ ゴマ 味噌 そうめん

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