ほの甘あずき食パン

れいこりん4
れいこりん4 @cook_40097211

いつもの食パンに、ほの甘「蒸しあずき」を入れた食パンです♪
ほんのり甘い味わいです(^3^)/
このレシピの生い立ち
パウンドケーキ用に買った「蒸しあずき」の賞味期限が迫っていたので、パンに入れてみました♪
甘くて美味しかったので息子達にも大好評です‼

ほの甘あずき食パン

いつもの食パンに、ほの甘「蒸しあずき」を入れた食パンです♪
ほんのり甘い味わいです(^3^)/
このレシピの生い立ち
パウンドケーキ用に買った「蒸しあずき」の賞味期限が迫っていたので、パンに入れてみました♪
甘くて美味しかったので息子達にも大好評です‼

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材料

食パン1斤分
  1. 強力粉 210g
  2. 薄力粉 40g
  3. 砂糖 25g
  4. 3g
  5. マーガリン(バター) 10g
  6. 牛乳 70g
  7. 110g
  8. ★蒸し小豆(マルヤナギ) 1袋
  9. ドライイースト 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を上から順に、キッチンスケールで量りながら入れてHBにセットする。

  2. 2

    ドライイーストを専用の場所に入れ、早焼きコースで焼き色(普通)を選ぶ。

  3. 3

    レーズンありを選択してスイッチオン‼
    合図の音が鳴ったら、ふたを開けて「蒸しあずき」を全量投入する。

  4. 4

    焼きあったら、網の上に出してあら熱をとって出来上がり‼時間を置いた方が切りやすくふわふわです。

  5. 5

    スライスした断面はこんな感じ。
    あずきはまんべんなくちりばめられてます♪

  6. 6

    翌朝軽くトーストして、マーガリン&相性のいいきなこをのせて♪
    ほんのり小豆の味わい(^ー^)

コツ・ポイント

お水と牛乳は合計180gにしてきっちり計って下さいね。
牛乳100%でもOK!

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れいこりん4
れいこりん4 @cook_40097211
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14歳、12歳、9歳の男の子のママです。息抜きに趣味のお菓子とパンを作っています。Instagramやってます☆アカウント名→@reikorin4
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