おもち活用×長いもオクラチーズ焼

morinomipo
morinomipo @cook_40044746

お正月に余ったお餅をレンジ5分で簡単!長いもサクサク・チーズがとろ~り!焼いてないけどチーズ焼き(笑)
このレシピの生い立ち
おもちが余って困ったとき&手抜きしたいときのお助けメニューです。

おもち活用×長いもオクラチーズ焼

お正月に余ったお餅をレンジ5分で簡単!長いもサクサク・チーズがとろ~り!焼いてないけどチーズ焼き(笑)
このレシピの生い立ち
おもちが余って困ったとき&手抜きしたいときのお助けメニューです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 切り餅 4個
  2. 長いも 300g
  3. オクラ 10本
  4. ベーコン 2枚
  5. バター 10g
  6. 塩コショウ 少々
  7. 醤油 少々
  8. ピザチーズ 100g

作り方

  1. 1

    長いも・オクラは1センチにスライス。
    ベーコンは1.5㎝
    おもちも写真のようにカット

  2. 2

    バターで長いも・ベーコン・オクラを軽く炒め、塩こょう&醤油を少々。(本当に軽く炒めてね)

  3. 3

    1段目 炒めた2を半分敷き詰めて。
    2段目 おもちを並べる。

  4. 4

    3段目 残りの2をしきつめて。
    4段目 ピザチーズ

  5. 5

    ラップをしないで
    電子レンジで5分
    目安はおもちがやわらかくなったらOK

  6. 6

    ほうれん草でも試してみました!

    ほうれん草はゆでて冷凍できるので
    困ったときの夕食に便利

コツ・ポイント

フライパンで焼くときに火を通しすぎないことかな。長いもサクサク、チーズとおもちがとろ~り。
やみつきの食感です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
morinomipo
morinomipo @cook_40044746
に公開
こんにちは(^O^)/食べる事が大好き!そして、何でも自分で作ってみたくなる【mipo】です。10年ほど前からパンの勉強をはじめ、念願のプチ自宅パン教室をオープンしました★  最近は代官山コルドンブルーでお菓子の修行しています。yahooブログ【森のくま・うさぎ】で検索してね!
もっと読む

似たレシピ