作り方
- 1
生ハム用まぐろスライスを準備する。
- 2
軽くグラニュー糖を当ててラップで包みこむ
- 3
包み込んだまぐろは冷蔵庫の氷温で２時間おいて出来上がり。
風味や味はグラニュー糖にブレンドしてお好みでどうぞ！
コツ・ポイント
仕上げの氷温処理でうまみが増します。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17841652
生ハム用まぐろスライスを準備する。
軽くグラニュー糖を当ててラップで包みこむ
包み込んだまぐろは冷蔵庫の氷温で２時間おいて出来上がり。
風味や味はグラニュー糖にブレンドしてお好みでどうぞ！
仕上げの氷温処理でうまみが増します。
その他のレシピ
