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セイフィッシュ
@cook_40027011
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僕のレシピは、ちょっと斬新?!
多くのシェフに使われメニューにもされています。
水分を抜き取る技術で新素材の普及に頑張っています。
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レシピ (37)
つくれぽ (30)
セイフィッシュ
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蓮根アイスクリーム餅
蓮根
•
お酢
•
小麦粉
•
アイスクリーム
セイフィッシュ
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モッチリさせたポキ
まぐろ
•
黒ゴマ
•
醤油
•
みりん
•
砂糖
•
干したまねぎ
2人前
セイフィッシュ
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フルーツピクルス(パイナップル)
パイナップル
2人分
セイフィッシュ
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トマトサブレ?なんだこりゃ?
トマト
•
サブレ
•
パッションジャム
2人分
セイフィッシュ
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苺味噌 キッチンドリンカーの為に
仙台味噌
•
皮剥きトマト
•
ブロッコリー
2人
セイフィッシュ
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スリムなポテト
小麦粉
•
じゃがいも
•
塩
•
胡椒
2人分
セイフィッシュ
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ポテトとトマトの葱うどんパスタ
うどん
•
トマト
•
粉末ポテトスープ
•
塩
•
葱
2人分
セイフィッシュ
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磯辺焼き??テイクアウトのお好み焼き?
薄力粉
•
海苔
•
塩
•
ごま油
1人分
セイフィッシュ
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僕の刺身は醤油で食べない
びんちょうまぐろ
•
たまねぎ
•
オレンジ
•
塩
2人分
セイフィッシュ
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う~ん旨いパスタ
間引き菜
•
トマト
•
粉末ココナッツ
•
塩
2人分
セイフィッシュ
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本当に熟成したまぐろハム
まぐろ
•
ブラックペッパー
•
しょうゆ
•
みりん
•
砂糖
2人分
セイフィッシュ
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まぐろパパチャーシュー
まぐろ
•
八角
•
しょうゆ
•
片栗粉
•
みりん
4人分
セイフィッシュ
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自宅でできる真っ赤な生ハム
生ハム用まぐろ
•
ラップ
•
グラニュー糖
2
セイフィッシュ
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まぐろチャンジャ
コチジャン
•
まぐろ胃袋
•
唐辛子
•
胡麻油
•
摺りごま
•
みりん
2
セイフィッシュ
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ローストしたマカダミアナッツを
オリーブオイル
•
マカダミアナッツ
•
粉末チーズ
•
ブラックペッパー
•
塩
•
砂糖
10人
セイフィッシュ
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ハワイのパインココナッツロコパスタオイル
ココナッツ
•
パイナップル
•
オリーブオイル
•
ビネガー
•
砂糖
•
生姜
10人分
セイフィッシュ
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僕のハワイアンカルアピッグ
豚もも
•
チキンコンソメ
•
塩
•
きゃべつ
3
セイフィッシュ
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3種類のハワイアンソースで食べるパスタ★
パスタ
•
バッグローズヒップ
•
パイナップル
•
ミナトドレッシングのハニーレモン
•
菜の花
•
わけぎ
•
トマト水煮
2
セイフィッシュ
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ハワイアン・アヒステーキ&Gシュリンプ
冷凍無頭えび
•
まぐろ
•
にんにく
•
スライスアーモンド
•
小麦粉
•
バター
•
トマト
•
パイナップル
•
ベーコン
2人分
セイフィッシュ
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まぐろの筋のキーマカレー復刻版
カレー粉
•
小麦粉
•
まぐろ筋
2人分
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