わさび漬け風酒かすのアボカドトースト

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

酒かすで作る、わさび漬け風な手軽ペーストをトッピングした大人のトーストです^^V

このレシピの生い立ち
「酒かすトッ白味噌の超お手軽わさび漬けの素」(ID:17591004)を参考に、トーストにアレンジしてみました。

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材料

食パン1枚分
  1. 食パン 1枚
  2. かす 大さじ1
  3. 白味噌 小さじ1
  4. マヨネーズ 小さじ1
  5. しょう油   小さじ1/2
  6. わさび(チューブ) 1㎝位
  7. アボカド 1/2個

作り方

  1. 1

    アボカドは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    酒かすはレンジ500Wで20秒加熱して柔らかくして、◎を混ぜ、1のアボガドと和える。

  3. 3

    トーストしたパンに、2をトッピングすれば出来上がり。

コツ・ポイント

わさび、酒かすの量はお好みで調節下さい。わさびの風味を生かすため、今回はトーストしてから、トッピングしています。アボカドの代わりに、他の具材でアレンジ下さっても。青のりのトッピングもミネラルが豊富なのでお勧めです。

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レシピ作者

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
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野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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