美味しーヘルシーゼリー☆

ULA @cook_40043017
野菜ジュース使ってお手軽に美味しく食物繊維摂取!!チーズケーキのようなヨーグルトゼリーもプラスで2色の綺麗なゼリーです
このレシピの生い立ち
美味しくて簡単なデザートが食べたい!
美味しーヘルシーゼリー☆
野菜ジュース使ってお手軽に美味しく食物繊維摂取!!チーズケーキのようなヨーグルトゼリーもプラスで2色の綺麗なゼリーです
このレシピの生い立ち
美味しくて簡単なデザートが食べたい!
作り方
- 1
水をレンジで1分くらい温め、ゼラチンを入れとかす
- 2
ヨーグルトを混ぜ、砂糖入ってない場合は砂糖を加え混ぜる
- 3
クリームチーズをレンジに1分弱かけて柔らかくし、②のヨーグルトに入れてよく混ぜる
- 4
③へゼラチンを溶かした水を《半分》入れてよく混ぜ、カップに流し込む
(だまが気になるときは濾しながら) - 5
カップを冷凍庫で15~20分くらい冷やす
- 6
⑤のゼリーがだいたい冷えて固まるくらいになったら、充実野菜のジュースへレモンを加え残りのゼラチン水を加え混ぜる
- 7
←ゼラチン水が固まってしまった場合は少しだけレンジにかければOK
但しかけ過ぎ注意。 - 8
⑤の固まった上へ充実野菜の⑦を流し、冷やし固めれば完成!
コツ・ポイント
チーズヨーグルトゼリーはクリームチーズを溶かすように良く混ぜてください。
お好みで食べるときにフルーツをのせれば、タンパク質・カルシウム・ビタミン・食物繊維、色んな栄養の入ったスイーツになります。
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