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ZIPPEIパン
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ZIPPEIパン-レシピのメイン写真

ZIPPEIパン

あいちんママリン
あいちんママリン @cook_40097312

私の町にもZIPPEIが♪ダイスケ君にも渡せましたo(^o^)o
かわぃぃZIPPEI召し上がれ(笑)
このレシピの生い立ち
日テレ朝の情報番組ZIPょり〜全国を旅するZIPPEIかわいすぎて、パンにしちゃいました

私の町にもZIPPEIが♪ダイスケ君にも渡せましたo(^o^)o
かわぃぃZIPPEI召し上がれ(笑)
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私の町にもZIPPEIが♪ダイスケ君にも渡せましたo(^o^)o
かわぃぃZIPPEI召し上がれ(笑)
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かわぃぃZIPPEI召し上がれ(笑)
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材料

  • 薄力粉 40g
  • バター 15g
  • 砂糖 20g
  • ☆お好みのフィリング 適量
  • 強力粉 260g
  • 塩 4g
  • ドライイースト 6g
  • 牛乳 230g
  • ☆耐熱性のチョコクリーム
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作り方

  1. 1

    材料をすべてHBに入れ、一次発酵までおまかせ

  2. 2

    生地を取り出し、約50gに分割し丸め、15分ベンチタイム。

  3. 3

    生地を取り出し、裏返して麺棒をかけ、お好みのフィリングを入れ包む。綴じ目をしっかりつまんで綴じ、なるべく丸く仕上げる。

  4. 4

    35℃で約25分二次発酵する。発酵が終わる少し前からオーブンを180度に余熱開始。

  5. 5

    発酵が終わった生地に、耐熱性のチョコクリームをクッキングシートで作ったコルネに入れ絵描き歌のZIPPEIをカキカキ。

  6. 6

    180度のオーブンで6分加熱後、160度に下げ6分焼く。焼き色がつきそうなら途中でアルミホイルをかぶせる。

コツ・ポイント

目、鼻、口は顔の上の方に書くとかわぃくなります♪

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あいちんママリン
あいちんママリン @cook_40097312
2011/10/23 02:01に公開
パン、お菓子作りが大好きで、平日仕事が終わってから夜コツコツ作ってストレス発散(^v^)まだまだレベルアップに向けて修行中~♪
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このレシピのキーワード

パン バター 牛乳 強力粉 薄力粉

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