実家で作っていたお雑煮を夫の実家風にアレンジしました。うま煮を多めに作り、それを利用したお雑煮です。
このレシピの生い立ち
実家は醤油味、夫の実家は豚汁風、
それで、醤油を味噌に変更、
お正月は必ずこのお雑煮を作っています。
うま煮も程よく無くなり
気に入っています。