市販のものよりは、ややアッサリめな松前漬けです。実家の母の味です。しょうゆ辛くないので、お子様にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
実家の母がお正月に作ってくれていた松前漬け。ハサミで大量のスルメを切って、手が痛くなった思い出があります。自分でスルメを切る気にはなれなかったけれど、スーパーマーケットで切り昆布、切りスルメイカを見つけたので、作ってみました。