おつまみに♡ちくわのチーズ焼き

ぷぢこ
ぷぢこ @pujiko

切って挟んでオーブントースターに入れるだけの簡単おつまみです。半分に切ってお弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
ちくわとチーズがあったから。

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材料

二人分
  1. ちくわ 小2本
  2. チーズ(明治十勝スマートチーズ 2個
  3. マヨネーズ 適量
  4. パン粉 適量
  5. クレイジーソルト(または塩) 適量
  6. セリ あれば好みで

作り方

  1. 1

    ちくわは、縦に切れ目を入れ、チーズは細く三等分。

  2. 2

    ちくわにチーズを詰めて、マヨネーズとパン粉をかけ、最後にクレイジーソルトとパセリを散らす。

  3. 3

    オーブントースターで7〜8分、ちょっと焦げ目がつくくらい焼いたら完成♡

コツ・ポイント

クレイジーソルトがなければお塩で。少し多めに振るとおつまみにぴったりな味に。
スマートチーズじゃなくて、普通の溶けるチーズでもオッケー。

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レシピ作者

ぷぢこ
ぷぢこ @pujiko
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毎日のお弁当、ビールを飲みながら作るおつまみなど、日々のレシピの備忘録に…!
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