✿アボカド肉巻き焼き✿柚子胡椒で。
ruruchirin @cook_40043304
くし切りにしたアボカドを豚肉で
きゅっ♪きゅっ♪きゅっ♪と巻いて
焼くだけ～(^O^)
柚子胡椒でどうぞ～＼(~o~)／
このレシピの生い立ち
近所の焼き串屋さんで食べた
アボカド肉巻きが美味しかったのでパク、
ちょびっと柚子胡椒を加えアレンジで再現☆。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは縦半分に切り種を取り、
くし切り（４等分に切る） -
- 2
豚肉に塩・ペッパーしアボカドの端からくるくる・・
-
- 3
くるくるきゅっ♪きゅっ♪きゅっ♪とアボカドが隠れるように巻く。
-
- 4
巻き完成。
-
- 5
フライパンに油を熱してつなぎ目を下にして中火弱目で焼く。
-
- 6
表面をまんべんなく焼く。
-
- 7
蓋をして１～２分蒸し焼きにする。
-
- 8
お皿に盛り柚子胡椒を添える。
お好みの量の柚子胡椒を付けながらどうぞ～♪
-
- 9
巻く時点でお肉に柚子胡椒を何箇所か置いて巻いても♪
-
- 10
2012.2.24
皆様のおかげで
話題入りさせて
頂きました✿
m(__)m大感謝✿ -
コツ・ポイント
アボカドは熱々の方が美味しいので
アボカドまで火が通るように中火弱目で
じっくり焼いた方が美味しくなります✿
リアクション
レシピ作者
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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