**ミックスビーンズサラダ**

syurichan
syurichan @cook_40085961

ミックスビーンズの缶詰を使って簡単なイタリアンサラダを作りました♪あっさりとしたシンプルな味付けです♪
このレシピの生い立ち
あっさりとしたサラダが食べたくって作りました♪お豆の大好きな子ども達にも好評のサラダです♪

**ミックスビーンズサラダ**

ミックスビーンズの缶詰を使って簡単なイタリアンサラダを作りました♪あっさりとしたシンプルな味付けです♪
このレシピの生い立ち
あっさりとしたサラダが食べたくって作りました♪お豆の大好きな子ども達にも好評のサラダです♪

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材料

4人分
  1. ミックスビーンズ缶詰 120g
  2. たまねぎ(スライス) 4分の1玉
  3. ベーコン 2~3枚
  4. ミニトマト 3~4個
  5. レモン 大さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. ★黒胡椒 少々
  8. ★塩 少々

作り方

  1. 1

    ①たまねぎは薄くスライスして水にさらしておく。ミックスビーンズはざるにあけ水気をキッチンペーパーで取っておく。

  2. 2

    ②ベーコンは細切りにしてフライパンを熱し油を引かずに炒める。ミニトマトは4分の1にカットする。

  3. 3

    ③ボウルにミックスビーンズ・たまねぎのスライス・ベーコン・ミニトマトを加えて★を入れて混ぜ合わせる。 

  4. 4

    ④冷蔵庫で冷やしておく。

コツ・ポイント

お好みでチーズをカットして加えてもいいかも♪

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簡単に作れるおうちごはん。。。こどものお気に入りのおやつ。。。こどもと一緒に作ったおやつやごはん。。。簡単に作れてみんなが幸せになるおいしいレシピがいっぱいになりますように。。。大きくなったこどもたちが自分たちでも作れるようにレシピを残しておきたいと思います♪  
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