人参・レーズンナムル
あきみみ @cook_40040123
シャキシャキ、おいしい人参のナムルを召し上がれ
このレシピの生い立ち
化学調味料を敬遠していましが、お歳暮のセットにはいっています。
使ってみましたおいしいんです。
人参・レーズンナムル
シャキシャキ、おいしい人参のナムルを召し上がれ
このレシピの生い立ち
化学調味料を敬遠していましが、お歳暮のセットにはいっています。
使ってみましたおいしいんです。
作り方
- 1
熱湯１５０㏄と白ワインをあわせ、レーズンを入れもどす
- 2
ボールに人参を皮を剥きスライサーで極細切りにします。
-
- 3
２のボールにごま油、塩、化学調味料の順に加えて下さい
- 4
塩と化学調味料の味を調えて下さい
- 5
最後にレーズンの水分をきり人参に和えて下さい
-
コツ・ポイント
塩はお好みで
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