CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
とろっとナス
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
とろっとナス-レシピのメイン写真

とろっとナス

ちぃ
ちぃ @cook_109646925

『今日も頑張って料理を作ったぞー!』という自己満足を感じる為に、レンジ調理ではなくフライパンで作りました笑

『今日も頑張って料理を作ったぞー!』という自己満足を感じる為に、レンジ調理ではなくフライパンで作りました笑

もっと読む

とろっとナス

ちぃ
ちぃ @cook_109646925

『今日も頑張って料理を作ったぞー!』という自己満足を感じる為に、レンジ調理ではなくフライパンで作りました笑

『今日も頑張って料理を作ったぞー!』という自己満足を感じる為に、レンジ調理ではなくフライパンで作りました笑

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. ナス(小) 5本
  2. 酒 大さじ2
  3. めんつゆ 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. ごま 適量
  6. しょうがチューブ お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスのヘタを取り、縦半分に切り、皮面に切込みを入れる。

  2. 2

    フライパンに適量の油を入れ、ナスの内側を下にして焼く。油が減ってきたら、皮面を下にして焼く。

  3. 3

    ボールに酒・めんつゆ・みりん・しょうがを混ぜ、ナスが少ししっとりしてきたら②に回し入れる。

  4. 4

    タレが全体にからんだら、お皿に盛り付ける。ゴマをかけて完成!

コツ・ポイント

余ったら、お弁当のおかずに✨️

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ちぃ
ちぃ @cook_109646925
2025/08/24 10:17に公開
私は昔から本当に料理が苦手で嫌いです。料理がヘタな上、褒められた事が全くなく、私にはセンスがないと感じ、今でも他人に食べさせる物を作れない自分がいます。でも、そんな自分のコンプレックスを変えたいと思い、たとえ自分のやり方が間違っていたとしても、外に出す事で気持ちを解放しようと思いました!!料理に正解はナイと思っています!味覚はそれぞれだし、『コレ美味しいねー』『次はこうしてみようかなー』と楽しく食べたいちょっと失敗しても次は上手くいくかもだし!笑オリジナルで食を楽しんでいます!
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 牛ホルモンの塩レモン焼きそば★動画あり★
  2. 豚バラの角煮
  3. お祝いの日に簡単ちらし寿司
  4. ザク々Cookieと粒あん入のねじりパイ
  5. ガーリックとローズマリーが香るクルトン
  1. あと一品に!蓮根のはさみ焼き〜甘酢だれ〜
  2. 【定番♪】激うまペッパーランチ
  3. オクラの唐揚げ
  4. 晩ご飯に!鶏むね肉のうま味噌炒め
  5. 簡単!超おいしい基本のパウンドケーキ♪
  6. Creamy Macaroni and Cheese
  7. Beef and Celery Dumplings (牛肉芹菜饺子)
  8. One Pot Texas-Style Chili
  9. Chicken Shanghai Rolls (Kids Friendly Version)
  10. Blueberry Sorbet - Simple quick and WOOOWWWWW
  1. 🥗 玉ねぎとピーマンのライタ
  2. ズッキーニとベーコンのパスタ
  3. 簡単作り置き!にんじんしりしり明太子
  4. 白だしでほっこり 炊き込みご飯
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24977884
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close