しいたけマヨグリル

さざなみ太夫
さざなみ太夫 @cook_40061114

おおきな椎茸を茎ごと、おいしくいただきます。
このレシピの生い立ち
大きな肉厚の椎茸があったので。

しいたけマヨグリル

おおきな椎茸を茎ごと、おいしくいただきます。
このレシピの生い立ち
大きな肉厚の椎茸があったので。

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材料

2人分
  1. 椎茸 8個
  2. マヨネーズ 適量
  3. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    椎茸と茎とを切り離し、茎を刻む。

  2. 2

    1を椎茸に詰めマヨネーズをかける。

  3. 3

    オーブンでこんがり焼き目が付くまで焼き、食べる前に醤油をかける。

コツ・ポイント

大き目で肉厚の椎茸を使うことです。チーズをのせてもいいですが、冷めるとおいしくないので熱いうちに食べるならチーズもいいですよ。

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