しいたけグリル

ask1t5
ask1t5 @cook_40094357

笑っちゃうくらい簡単な副菜。しいたけ苦手な人でもマヨネーズのおかげで食べられます。
このレシピの生い立ち
上司に教わりました。

しいたけグリル

笑っちゃうくらい簡単な副菜。しいたけ苦手な人でもマヨネーズのおかげで食べられます。
このレシピの生い立ち
上司に教わりました。

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材料

2人分
  1. しいたけ 4〜6個
  2. マヨネーズ 適当
  3. 濃口醤油 少々
  4. パン粉 適当

作り方

  1. 1

    しいたけの軸を取り、油をぬったホイルの上に笠を下にして並べる。

  2. 2

    ヒダの部分に、軸の付け根を囲むようにマヨネーズを絞る。

  3. 3

    マヨネーズの上から醤油を垂らし、パン粉をたっぷりかけてトースターで焼く。

  4. 4

    焦げ目が付けば完成。

コツ・ポイント

トースターで焼く際、焦げすぎるようなら途中でホイルを被せて焼いてください。

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ask1t5
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適当、かつなるべく省エネが基本姿勢。普段目分量で作っているため、分量は“だいたいそれくらい”という目安程度です。見てくださった方にはそれぞれお好みの味を追求していただけたら(レシピ通りだと、ちょっと濃いめかも?なので)。少しでもお役に立てれば幸いです。
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