しいたけグリル
笑っちゃうくらい簡単な副菜。しいたけ苦手な人でもマヨネーズのおかげで食べられます。
このレシピの生い立ち
上司に教わりました。
作り方
- 1
しいたけの軸を取り、油をぬったホイルの上に笠を下にして並べる。
- 2
ヒダの部分に、軸の付け根を囲むようにマヨネーズを絞る。
- 3
マヨネーズの上から醤油を垂らし、パン粉をたっぷりかけてトースターで焼く。
- 4
焦げ目が付けば完成。
コツ・ポイント
トースターで焼く際、焦げすぎるようなら途中でホイルを被せて焼いてください。
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