リンゴをまるごと超❤簡単ケーキ

みーびママ @cook_40097499
面倒な計量は、ほとんどなーし!
このレシピの生い立ち
リンゴのケーキを試してきた中で、軽量なしでも簡単に作れるものを・・・と、保とケーキミックスを使用したレシピを参考にしてアレンジしました。
シナモンとラム酒がほんのりきいてて、大人から子どもまで好評です☆
リンゴをまるごと超❤簡単ケーキ
面倒な計量は、ほとんどなーし!
このレシピの生い立ち
リンゴのケーキを試してきた中で、軽量なしでも簡単に作れるものを・・・と、保とケーキミックスを使用したレシピを参考にしてアレンジしました。
シナモンとラム酒がほんのりきいてて、大人から子どもまで好評です☆
作り方
- 1
1.リンゴを皮つきのまま半分に。片方は角切り。もう片方はすりおろす。オーブンを170度に余熱開始。
- 2
2.ホットケーキミックス200g、卵1こ、すりリンゴ+牛乳(アッサリが好きな人は水)で150mlを準備。
- 3
3.2を全部混ぜ合わせる。
- 4
4.3にお好みでシナモンパウダー少々とラム酒を小さじ1~2、あればアーモンドパウダー大さじ2ほどを混ぜ込む。
- 5
5.パウンドケーキ型(バターを塗っておく)でも、お弁当用のミニカップでも、オーブン使用可能な容器に4を入れる。
- 6
6.170度に熱したオーブンで約35分焼く。竹串を指しても生地がついてこなかったらできあがりー!
コツ・ポイント
子どものおやつ用に、ミニカップで作りました。型なしでも簡単で、外出先のちょっとしたおやつにもGood!
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