・鍋に★を入れ、加熱する。
・沸騰直前で、火を止め、茶葉を入れる。弱火で４分加熱する。

・火を止めて、蓋をして２分蒸らす。
・茶こしでこしたら、人肌になるまで冷ます。

・ボウルに、室温にもどした卵と卵黄を入れて、ほぐす。
・三温糖を入れ、よく混ぜる。
・人肌にさめた２．を入れて混ぜる。

・プリンカップに、３をこしながら注ぎいれる。
・オーブンの予熱を入れる。
・天板に、プリンカップの高さ1/3お湯をはる。

オーブンで焼く。130℃30分～。

冷蔵庫で冷やしたら、できあがり。

シンプルなミルクティープリン。
ホイップが苦手な方は、このまま、どうぞ♪

＜デコ①＞
ホイップした生クリームをのせて、いただく。写真は、スプーンでのせました。

＜デコ②＞
ホイップとチョコをのせて、いただく。市販のお菓子をトッピングしても。

＜デコ③＞
ホイップをスプーンでのせたら、プリンの表面がかくれるように平らに広げる。表面に、イチゴとミントを飾る。