白菜のお漬け物

Name: 白菜のお漬け物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 400g; 美味しいお塩 小さじ2弱; 柑橘類 絞り汁 大さじ2; 切り昆布 適宜; 鷹の爪 1本; 柑橘類の皮 適宜

素朴で優しい味です☆
このレシピの生い立ち
市販品は塩辛かったり、味が合わなかったりして。。。自分で作ってみると納得いきます(^-^)

素朴で優しい味です☆
このレシピの生い立ち
市販品は塩辛かったり、味が合わなかったりして。。。自分で作ってみると納得いきます(^-^)

材料

柑橘類は何でも良いです。
お塩の量を変更しました。

2012/12/31 03:34に公開

初めまして。誰でも簡単に美味しく作れる料理を紹介していこうと思います。不定期で「ごはん日記」を書いていましたけど、クックパッドブログが立ち上がりましたので、そちらで、ごはん日記を書いていきます。お時間があれば、ブログの方にもお立ち寄り下さい^ ^♪

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