計量ｶｯﾌﾟいらず！なﾊﾟﾝﾅｺｯﾀ
なおこむ！ @cook_40073438
簡単なのに本格的！ｶｯﾌﾟに入れれば手土産にも☆
←はみかんの缶詰の汁気を切って入れました♡
このレシピの生い立ち
ﾀｯﾊﾟｰにたっぷりのﾊﾟﾝﾅｺｯﾀが食べたくて作り始め、手順を省略していったらここまで簡単になりました☆
計量ｶｯﾌﾟいらず！なﾊﾟﾝﾅｺｯﾀ
簡単なのに本格的！ｶｯﾌﾟに入れれば手土産にも☆
←はみかんの缶詰の汁気を切って入れました♡
このレシピの生い立ち
ﾀｯﾊﾟｰにたっぷりのﾊﾟﾝﾅｺｯﾀが食べたくて作り始め、手順を省略していったらここまで簡単になりました☆
作り方
- 1
牛乳と生ｸﾘｰﾑを鍋に入れ、沸騰直前まで温める
(生ｸﾘｰﾑの容器で牛乳を量ると無駄がなく洗い物も少ないです) -
- 2
砂糖を入れてよく溶かす
-
- 3
あらかじめ水大さじ２でふやかしておいたｾﾞﾗﾁﾝを鍋に入れる
-
- 4
ｾﾞﾗﾁﾝが溶けたらｱﾏﾚｯﾄを加えてこす
(直接ﾀｯﾊﾟｰにいっちゃっていいです) -
- 5
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める
コツ・ポイント
①の段階で時間をかけたほうがもちもち感が増す気がしました
ｱﾏﾚｯﾄはなくても平気だけどその場合は砂糖の量を増やしてください☆
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その他のレシピ
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