かぼちゃとナスのチーズ焼き

まめピグ
まめピグ @cook_40086789

冷蔵庫に残ったカボチャを使いました！！
このレシピの生い立ち
バジルは、我が家のベランダで収穫したてのバジルです
電子レンジで…５００Ｗ２分ぐらいでパリパリ乾燥バジルの出来上がり！！

かぼちゃとナスのチーズ焼き

しおかつを's cooksnap of when they made かぼちゃとナスのチーズ焼き.
まめピグ
まめピグ @cook_40086789

冷蔵庫に残ったカボチャを使いました！！
このレシピの生い立ち
バジルは、我が家のベランダで収穫したてのバジルです
電子レンジで…５００Ｗ２分ぐらいでパリパリ乾燥バジルの出来上がり！！
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材料

  1. かぼちゃ １００グラム
  2. なすび １本
  3. バジル(乾燥) ３枚
  4. オリーブオイル 少々
  5. バター 少々
  6. とろけるチーズ 少々

作り方

  1. 1

    なすとかぼちゃをスライス

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとﾊﾞﾀｰを少々、カボチャから焼き、次にナスを焼く

  3. 3

    かぼちゃに串が通るぐらいになると、スライスチーズをふりかけて、ふたをする

  4. 4

    余熱で溶けたら、お皿に盛り付けして乾燥バジルをふりかける

コツ・ポイント

カボチャは薄くスライスして、こんがり焼くとパリとした触感が残り美味しいです…
チーズはお好みで量を決めてくださいね
（●＾o＾●）
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