パパのブリ大根 パパの晩飯 @cook_40051246 大根が旨いよ、みんな見てね！このレシピの生い立ちスパーでりっぱな大根を見かけので、ブリ大根を作る気になった。 もっと読む 大根が旨いよ、みんな見てね！このレシピの生い立ちスパーでりっぱな大根を見かけので、ブリ大根を作る気になった。 もっと読む パパのブリ大根 パパの晩飯 @cook_40051246 大根が旨いよ、みんな見てね！このレシピの生い立ちスパーでりっぱな大根を見かけので、ブリ大根を作る気になった。 もっと読む 大根が旨いよ、みんな見てね！このレシピの生い立ちスパーでりっぱな大根を見かけので、ブリ大根を作る気になった。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 ブリのあら 300g 大根 700g 生姜 1片 調味料（Ａ） 水 3cup 塩 小1/2 酒 大3 砂糖 大3 みりん 大3 しょうゆ 大3 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ブリのあらは水でよく洗う。 2 ブリのあらを熱湯にくぐらせ、水で洗い、アクをとる。 3 大根は、5～6cmにきり、皮を剝き、縦4等分に切る。 4 鍋に調味料（Ａ）と大根を入れる。 5 大根の上に、ブリのあらをのせ、火をつける。 6 沸騰したら、アクを時々とり、落し蓋をして火を調節する（中火の強） 7 20分位したら生姜をスライスして、加える。 8 汁が少なくなり、大根が色よくなったら器に盛る。（30分位） コツ・ポイント ブリのあらを熱湯にくぐらせ、アクを取ること。生姜は煮つけの後半に加えること。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17844234 コピーしました！ パパの晩飯 @cook_40051246 2011/10/18 18:30に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡ もっと読む このレシピのキーワード ぶり大根 あら ぶり 大根 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ おうちカフェ☆モカフラペチーノ ミネストローネ 抹茶カップカステラ 人気店再現♪銀座エトナのハンガリアン ポーランド酒場風🇵🇱イカのポテトサラダ🫒🍺 ふわじゅわっ☆鶏ひき肉の油揚げ包み煮＊＊ スピード料理！豚コマ肉でポークチャップ丼 白だしで汁が濁らない☆あっさりおでん 鶏ごぼうつくね 名古屋ごはん＊どて煮＊ ご飯がススム！納豆とネギとひき肉の！ 簡単＆大人気！うちの「チンジャオロース」 簡単！マーガリンでバジルポテト 鱈としめじの塩胡椒マヨネーズ焼き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17844234
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