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☆充実野菜 緑黄色野菜ミックスの丸パン☆
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☆充実野菜 緑黄色野菜ミックスの丸パン☆-レシピのメイン写真

☆充実野菜 緑黄色野菜ミックスの丸パン☆

mayumiyumi
mayumiyumi @cook_40065311

充実野菜 緑黄色野菜ミックスを混ぜ込んだ 風味のよい丸パンです♪
このレシピの生い立ち
伊藤園の「充実野菜 緑黄色野菜ミックス」と「1日分の野菜」モニターに当選しました。
今回はフルーツの味と風味の「充実野菜 緑黄色野菜ミックス」を混ぜ込んでパンを焼いてみました。

充実野菜 緑黄色野菜ミックスを混ぜ込んだ 風味のよい丸パンです♪
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充実野菜 緑黄色野菜ミックスを混ぜ込んだ 風味のよい丸パンです♪
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今回はフルーツの味と風味の「充実野菜 緑黄色野菜ミックス」を混ぜ込んでパンを焼いてみました。

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材料

大きめ丸パン8個分
  1. 強力粉 400g
  2. 伊藤園 充実野菜 緑黄色野菜ミックス 300cc
  3. バターorマーガリン 30g
  4. 塩 小さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. ドライイースト 小さじ1
  7. ☆マヨネーズ 適量
  8. ☆バジル 適量
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに☆以外の材料を入れ、生地作りメニューで1次発酵まで済ませる。

  2. 2

    ガス抜きをして4個に分けて、20分ベンチタイム。

  3. 3

    4個を半分にして8個に分けて丸める。

  4. 4

    マヨネーズをしぼり乾燥バジルを振り掛け、35分ほど2次発酵。

    • ☆充実野菜 緑黄色野菜ミックスの丸パン☆作り方4写真
  5. 5

    170度のオーブンで20分ほど焼く。ほんのり甘いフルーツの味もする野菜ジュースのパンが出来上がり。

    • ☆充実野菜 緑黄色野菜ミックスの丸パン☆作り方5写真

コツ・ポイント

マヨネーズが焦げやすいので、様子を見ながら焼き時間を調整してくださいね♪

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mayumiyumi
mayumiyumi @cook_40065311
2011/10/21 03:54に公開
料理・お菓子作りがすきなんです♪
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