ふわふわ☆ほくほくカボチャパウンドケーキ

さとリナ
さとリナ @cook_40044968

HM、卵1個で簡単に作れますよ(^O^)/
このレシピの生い立ち
ハロウィンのプレゼントにと、考えました☆

ふわふわ☆ほくほくカボチャパウンドケーキ

HM、卵1個で簡単に作れますよ(^O^)/
このレシピの生い立ち
ハロウィンのプレゼントにと、考えました☆

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材料

パウンド型1本
  1. かぼちゃ 1/8個
  2. HM 100g
  3. 砂糖 50g
  4. 1個
  5. バター 30g
  6. 牛乳 大さじ2
  7. ニラエッセンス 3滴ほど

作り方

  1. 1

    カボチャを切り、電子レンジで7分くらい加熱。柔らかくなったら、皮を取り除き、潰し、バニラエッセンスを入れる。

  2. 2

    ボールに卵、
    牛乳を入れ、ハンドミキサーで混ぜる。

  3. 3

    2に砂糖を入れ混ぜる。

  4. 4

    3に溶かしバターを加え混ぜる。

  5. 5

    4にHMを入れ混ぜ、混ざったら、1を加え、ゴムベラで混ぜる。

  6. 6

    170度に予熱したオーブンで28分焼く。
    *焼き足りなかったら、焼き時間を増やして下さい。

  7. 7

    できあがり。

コツ・ポイント

かぼちゃはしっかり潰し、生地としっかり混ぜて下さい。

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