CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
にらうどん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
にらうどん-レシピのメイン写真

にらうどん

てぃてぃてぃん
てぃてぃてぃん @cook_40097810

夕食にはもちろん、おやつやお酒のおつまみにも最高です!山芋の食感がたまりません☆
このレシピの生い立ち
知り合いから教わりました!

夕食にはもちろん、おやつやお酒のおつまみにも最高です!山芋の食感がたまりません☆
このレシピの生い立ち
知り合いから教わりました!

もっと読む

にらうどん

てぃてぃてぃん
てぃてぃてぃん @cook_40097810

夕食にはもちろん、おやつやお酒のおつまみにも最高です!山芋の食感がたまりません☆
このレシピの生い立ち
知り合いから教わりました!

夕食にはもちろん、おやつやお酒のおつまみにも最高です!山芋の食感がたまりません☆
このレシピの生い立ち
知り合いから教わりました!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 卵 2つ
  • にら 2束
  • うどん 2玉
  • 豚挽肉なければ合い挽き 250g
  • 山芋(多目にいれるとふわとろに) 250~350g
  • 油 適量
  • 塩、ポン酢 お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大きめのボウルに、卵を2つ割ってとく。

  2. 2

    ニラを3センチ程の大きさに切り、ボウルに入れ、溶いた卵とよく混ぜる。

  3. 3

    うどんを4×4等分し、ボウルに入れ、麺がバラバラになるまでしっかり混ぜる。

  4. 4

    3/4位の山芋をすり、残りは刻んで、ボウルに入れよく混ぜる。

  5. 5

    挽肉をボウルに入れ、ざっくり混ぜる。

  6. 6

    おたま一杯分を、油をひいたホットプレートで焼き色つくまで両面やいたら完成!!お好みで、ポン酢や塩につけてどうぞ☆

    • にらうどん作り方6写真

コツ・ポイント

挽き肉は最後にいれる!混ぜすぎるとお肉の食感が楽しめなくってしまうので、ざっくり程度に☆

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

てぃてぃてぃん
てぃてぃてぃん @cook_40097810
2011/10/21 03:50に公開

このレシピのキーワード

うどん ニラ お肉 豚ひき肉 卵 合い挽き 山芋

似たレシピ

その他のレシピ

  1. アボカドと唐揚げのガーリックライス
  2. 薬膳ゴマだれ漬けそうめん 
  3. シャキシャキ蓮根の明太マヨ和え
  4. ドリア
  5. かんたん麻婆茄子
  1. ほうれん草コーンバター炒め☆
  2. HBでサクサク☆デニッシュレーズンパン
  3. ☆HMコーヒーチョコスコーン☆
  4. 豚バラとキャベツのトマト缶煮♪
  5. カリカリじゅわ~♪ 高野豆腐の唐揚げ
  6. Apple Smiles
  7. Sausage Mummies
  8. Spooky Witches Fingers
  9. Puff Pastry Intestine
  10. Garlic Bread
  1. 野菜だけレシピ♪金沢春菊と山菜の天ぷら
  2. ナスとプチトマトのジェノベーゼ
  3. ふわふわ☆ほくほくカボチャパウンドケーキ
  4. ☆充実野菜 緑黄色野菜ミックスの丸パン☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17845919
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close