ひき肉とおくらの芝麻醬炒め♡

Name: ひき肉とおくらの芝麻醬炒め♡
Yield: 2-3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひき肉 200g; 玉ねぎ 1個; 人参 1本; おくら 1袋; 〇芝麻醬 大1; 〇醤油 大1; 〇酒 大1; 〇砂糖 大1; 〇豆板醤orｺﾁｭｼﾞｬﾝ 少々; ｳｪｲﾊﾟ- 小2

♡Catherine @cook_40040196

芝麻醤を使った炒め物。まろやかな中華炒めです。
このレシピの生い立ち
芝麻醤を使った炒め物を思いついたので覚書♡

ひき肉とおくらの芝麻醬炒め♡

♡Catherine @cook_40040196

芝麻醤を使った炒め物。まろやかな中華炒めです。
このレシピの生い立ち
芝麻醤を使った炒め物を思いついたので覚書♡

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材料

2-3人分

ひき肉 200g
玉ねぎ 1個
人参 1本
おくら 1袋
〇芝麻醬大1
〇醤油大1
〇酒大1
〇砂糖大1
〇豆板醤orｺﾁｭｼﾞｬﾝ少々
ｳｪｲﾊﾟ- 小2

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作り方

1

○の調味料を混ぜておく。
玉ねぎ、人参はスライス、オクラは産毛をとりさっと湯通しして食べやすい大きさにきる。
2

フライパンにひき肉をいれ火にかけ、ほぐすように炒める。ウェイパーと1の玉ねぎと人参を加えてしんなりするまで炒める。
3

オクラを加えて軽く炒め合わせたら○の調味料を加えて絡めるように炒める。
全体的に調味料がなじめば完成٩(ˊᗜˋ*)و

コツ・ポイント

ある材料で構いません。ひき肉がなければ豚コマやバラ肉でも○
ウェイパーは創味シャンタンでもOKです。
オクラは冷凍でも○

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つくれぽ

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♡Catherine @cook_40040196

2019/05/25 14:08に公開

調理師☆栄養士♡食育インストラクター2級☆健康食コーディネーター♡食生活アドバイザー2級ナチュラルFDコーディネーター☆健康管理士上級指導員☆健康管理能力検定1級第1種衛生管理者3月6日BD✾小さな幸せ探しの会♪No②(副会長)✿❀ドラえもん同盟NO④❀❀B型同盟NO①❀✿九州連合No40✿✿おっちょこNO.108✿ 皆様レポありがとうございます❤

このレシピのキーワード

ひき肉オクラにんじん酒コチュジャン玉ねぎ

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