『あこ天然酵母』芳醇でシンプルな食パン♪

『あこ天然酵母』芳醇でシンプルな食パン♪-レシピのメイン写真

『あこ天然酵母』芳醇でシンプルな食パン♪

tobimama @cook_40022010

外はパリッと中はモッチリ！クセのないシンプルな食パンです(*^_^*)ゆったりとした時間を楽しみました♪
このレシピの生い立ち
クセのない天然酵母です！シンプルな美味しいパンが焼けます。

外はパリッと中はモッチリ！クセのないシンプルな食パンです(*^_^*)ゆったりとした時間を楽しみました♪
このレシピの生い立ち
クセのない天然酵母です！シンプルな美味しいパンが焼けます。

もっと読む

『あこ天然酵母』芳醇でシンプルな食パン♪

tobimama @cook_40022010

外はパリッと中はモッチリ！クセのないシンプルな食パンです(*^_^*)ゆったりとした時間を楽しみました♪
このレシピの生い立ち
クセのない天然酵母です！シンプルな美味しいパンが焼けます。

外はパリッと中はモッチリ！クセのないシンプルな食パンです(*^_^*)ゆったりとした時間を楽しみました♪
このレシピの生い立ち
クセのない天然酵母です！シンプルな美味しいパンが焼けます。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

１斤分

あこ天然酵母生種 20ｇ
北海道産強力粉 250ｇ
砂糖大さじ１（15ｇ）
塩小さじ１（４ｇ）
ぬるま湯 150ｃｃ

レシピを保存

作り方

1
材料を入れてＨＢに…天然酵母コース、パン生地（１次発酵）スイッチオン！
2
１次発酵終了。ガスを抜き４等分にして巻き型に入れます。
3
生地を乾かさないように…２次発酵。
4
160℃で３０分焼きます。
5
焼き上がり。奥は手捏ねパン♪

コツ・ポイント

『あこ天然酵母』発酵するまで時間が掛かります。でも(*^_^*)じっくり待つ。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

tobimama @cook_40022010

2007/11/04 22:15に公開

３年前～２人の癌家族の介護で流動食を作っていました。子供たち家庭を持ち、２人を見送り独り暮らしになりました。１人分の料理を作るのは難しいですね😵

もっと読む

このレシピのキーワード

食パン強力粉天然酵母

似たレシピ

その他のレシピ