パパの焼きそば

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

焼きそば大好き、みんな見てね!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に焼きそばがあったので、作った

パパの焼きそば

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材料

1人分
  1. 中華麺(焼きそば用) 1袋
  2. ベーコン 50g
  3. キャベツ 100g
  4. ピーマン 1ケ
  5. 人参  4cm
  6. 生椎茸(特別出演) 1ケ
  7. ちくわ 1本
  8. 刻み海苔 適宜
  9. かつお節 適宜
  10. 紅生姜 適宜
  11. オリーブオイル 大1
  12. 調味料
  13. しょうゆ 大1
  14. 塩・コショー 少々
  15. ウスターソース 大2

作り方

  1. 1

    キャベツは粗せん切り、ピーマンはせん切り、人参はせん切り、ちくわは輪切り、椎茸はスライス。

  2. 2

    ベーコンは5~6cmに切る。

  3. 3

    中華麺にしょうゆをかけ、ラップをする。

  4. 4

    電子レンジで2分間
    位中華麺を調理する。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイル入れ、ベーコンを炒め、1.の野菜を入れ炒め、塩・コショーする。

  6. 6

    中華麺を入れ、炒める。

  7. 7

    中央にフライパンが
    見えるようにし、ソースを入れ炒める。塩・コショーで味を調える。

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