コーンスープdeコーンパン
ネリササ @cook_40097664
ふんわりスイートコーンが香る、香ばしくってふわふわなお食事パンです。
このレシピの生い立ち
いただきもののインスタントコーンスープを消費したくて･･･
コーンスープdeコーンパン
ふんわりスイートコーンが香る、香ばしくってふわふわなお食事パンです。
このレシピの生い立ち
いただきもののインスタントコーンスープを消費したくて･･･
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉～塩までの材料をボウルに入れ、スプーンでぐるぐる混ぜる。
牛乳はレンジで１分あたためておく。 - 2
粉の真ん中をくぼませ、温めた牛乳を注ぎ入れ、そこにドライイーストを入れてスプーンでぐるぐる混ぜる。
- 3
ある程度まとまったら手でこねる。手にべたつかなくなるくらいまでこねたら、室温にもどしたバターを加えてさらにこねる。
- 4
表面がつるつるになるまでこねたら、丸くひとまとめにしてボウルに入れ、濡れ布巾で覆い、一次発酵４５分。ＨＢでも勿論ＯＫ。
- 5
一次発酵がすんだら１２分割し、１５分ベンチタイム。
- 6
ベンチタイムがすんだら、成型し二次発酵３５分。
- 7
予熱した１８０度のオーブンで１５分焼成でできあがり♪
コツ・ポイント
今回”クノールカップスープつぶたっぷりコーンクリーム”を使用しました。
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