簡単＊ちくわのおかか炒め
karin子 @cook_40097631
6/4話題入りありがとう！
あと一品！ささっと作れる彩りおかず♪
おかかの旨味で化学調味料は不要♪
お弁当にもgood☆
このレシピの生い立ち
母がお弁当用によく作ってくれていた「ちくわの炒め物」をアレンジしました。
1/21:写真を変更しました。
簡単＊ちくわのおかか炒め
6/4話題入りありがとう！
あと一品！ささっと作れる彩りおかず♪
おかかの旨味で化学調味料は不要♪
お弁当にもgood☆
このレシピの生い立ち
母がお弁当用によく作ってくれていた「ちくわの炒め物」をアレンジしました。
1/21:写真を変更しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは縦半分に切ったものを、斜め切りにします。
人参・ほうれん草（ピーマンでもOK)も食べやすい大きさに切ります。 - 2
フライパンにサラダ油を入れ、先に人参を炒めます。
軽く火が通ったら、残りの材料を加えて軽く炒めます。 - 3
材料に軽く火が通ったら、みりん・醤油を加えて軽くなじませ、仕上げにかつお節をまぶして出来上がりです！
- 4
ピーマンバージョンです☆
-
- 5
nontan0201さんのつくレポ入力中にUPされてしまいました
m(_ _)m
素敵アレンジ感謝です☆
コツ・ポイント
人参は薄目に切ると炒め時間の短縮になります♪調味料の量は好みで加減してくださいね☆シンプルな味付けですが、おかかの旨みがポイントです。ほうれん草から水分がでるのが嫌な時は、ピーマンで彩り豊かに仕上げて下さいネ♪味的には人参のみでもOKですョ
つくれぽ
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