簡単☆にんじんとみかん缶のマフィン
ポチヌ @cook_40091941
みかん缶のほのかな甘みと酸味ににんじんマリネがとっても合います。朝ごはんにさっとできるのでオススメです。
このレシピの生い立ち
朝ごはんに彩りきれいなサンドを作りました。こどもにも大好評です♪
簡単☆にんじんとみかん缶のマフィン
みかん缶のほのかな甘みと酸味ににんじんマリネがとっても合います。朝ごはんにさっとできるのでオススメです。
このレシピの生い立ち
朝ごはんに彩りきれいなサンドを作りました。こどもにも大好評です♪
作り方
- 1
にんじんは千切り、みかんは半分に切る。
-
- 2
にんじん、みかん、オリーブオイル、塩、バルサミコ酢、お好みでコショウを和える
-
- 3
半分に切ったマフィンをトーストし片面づつクリームチーズをぬる
-
- 4
片方にたっぷりと２をのせてもう片方でサンドして出来上がり
-
コツ・ポイント
マフィンはパスコの超熟を使用しました。カリカリにトーストしてからつくるのがポイントです。
似たレシピ
-
にんじんとくるみのハニーナッツマフィン にんじんとくるみのハニーナッツマフィン
にんじんをスイーツ風にアレンジしたメニュー。おやつにも、おつまみにもぴったり！にんじんの甘みとレーズンが好相性。
-
-
甘～い焼トマトとルッコラのマフィンサンド 甘～い焼トマトとルッコラのマフィンサンド
焼きトマトはイングリッシュマフィンと同時焼きで時短!!甘みがでてとても食べやすいです。 時間のない朝におすすめ。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17844807
