ライスカップ

上尾紗里 @cook_40052362
忙しい朝、ピクニックやパーティーにも、手軽で洗い物も少ないよ。トッピングはいろいろ工夫してね。
このレシピの生い立ち
食べるのが遅い娘はいつでも白ご飯が最後に残りました。早く洗い物をしたくて、大好きなソフトクリームのカップにご飯を入れたのがきっかけ。お行儀悪いですが、手に持ってどこへでも。全部食べれば洗い物もなし。助かりました。
ライスカップ
忙しい朝、ピクニックやパーティーにも、手軽で洗い物も少ないよ。トッピングはいろいろ工夫してね。
このレシピの生い立ち
食べるのが遅い娘はいつでも白ご飯が最後に残りました。早く洗い物をしたくて、大好きなソフトクリームのカップにご飯を入れたのがきっかけ。お行儀悪いですが、手に持ってどこへでも。全部食べれば洗い物もなし。助かりました。
作り方
- 1
コーンカップにご飯を盛ります。メガ盛り、ちょび盛り、お好きなだけ。コーンの底まで入れなくてもいいよ。
- 2
トッピングのふりかけをかけます。今回は海苔卵と鮭。ゆかりや、たらこでも何でもいいです。色が綺麗なほうが子供には◎
- 3
はーいできあがり。おにぎりよりオシャレかなー。底がとがったコーンはコップに立てたりしてね。
コツ・ポイント
残ったコーンはお汁粉に入れたり、麩のかわりにお味噌汁に入れて使ってね。ピクニックには丸いおにぎりを作り、食べる前にコーンに乗せてね。しなっとしたコーンもおいしい。ご飯の真ん中にも具を入れるとさらに豪華だね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17844852