ハマチカルパッチョ
ヒロ♡kitchen @cook_40095627
ハマチを柚子胡椒ポン酢で頂き新しい味わいです☆
このレシピの生い立ち
ハマチを安く買ったので、お刺身以外にも美味しく食べたかったので♡
カルパッチョの本を参考にしました☆
ハマチカルパッチョ
ハマチを柚子胡椒ポン酢で頂き新しい味わいです☆
このレシピの生い立ち
ハマチを安く買ったので、お刺身以外にも美味しく食べたかったので♡
カルパッチョの本を参考にしました☆
作り方
- 1
ハマチを食べやすい大きさにきる。
- 2
トマトはくし切りの半分、パプリカを食べやすい大きさに、玉ねぎは薄くスライス、かいわれは食べやすい大きさに切る。
- 3
☆のドレッシングを混ぜておく。
- 4
ハマチ、野菜を盛り付けて、ドレッシングをハマチにかける。
コツ・ポイント
とくにないです☆
好きな野菜を添えてもいいと思います♡
食の大切さを知ってお料理をはじめました☆食生活アドバイザー、看護師しています☆作る事も食べる事も大好きでお料理の幅が広がり毎日新たな発見です♡たくさんのヘルシーで美味しいお料理を作っていきたいです♡
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