アボカドのナムル
kuragenoie @cook_40055651
中華系に仕上げても美味しいアボカド。我が家の定番ナムルソースで和えました。このままサラダのトッピングにもどうぞ
このレシピの生い立ち
アボカド好きの為、いつもと違うアボカド調理にトライアル
アボカドのナムル
中華系に仕上げても美味しいアボカド。我が家の定番ナムルソースで和えました。このままサラダのトッピングにもどうぞ
このレシピの生い立ち
アボカド好きの為、いつもと違うアボカド調理にトライアル
作り方
- 1
⭐を和えてソースを作る
- 2
アボカドをスプーンで掬うか、サイコロ状に刻むか、好みのひとくちサイズに切り揃えソースに良く和える
-
- 3
胡麻、胡桃、糸唐辛子を散らして完成！
コツ・ポイント
熟れすぎのゴーヤは和えるとディップになってしまうので、外皮は黒くてもやや固めの果実を選ぶ。胡桃の食感が歯応えの無いアボカドをよりオイシクしてくれます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17860515
