もちもちトローリ！HMで餅ケーキ
出来立てトローリ(｡･･｡)冷めてもモチモチ！お豆腐も入ってヘルシー♪お手軽にシリコンスチーマーを使ってレンジで5分！
このレシピの生い立ち
お正月のお餅に飽きてしまって(´Д`)=3
オーブン使うお餅のケーキはあるけど、レンジで手軽に作りたくて試行錯誤しました！
昔大好きだった『もちっこ』をさらにモチモチにした感じ！
お豆腐も入って腹持ちバツグン！
ダイエット中にも♪
もちもちトローリ！HMで餅ケーキ
出来立てトローリ(｡･･｡)冷めてもモチモチ！お豆腐も入ってヘルシー♪お手軽にシリコンスチーマーを使ってレンジで5分！
このレシピの生い立ち
お正月のお餅に飽きてしまって(´Д`)=3
オーブン使うお餅のケーキはあるけど、レンジで手軽に作りたくて試行錯誤しました！
昔大好きだった『もちっこ』をさらにモチモチにした感じ！
お豆腐も入って腹持ちバツグン！
ダイエット中にも♪
アプリでひらく作り方
- 1
◎の材料を耐熱ボウルに入れて、６００wのレンジで2分。(お餅がぷくーっと膨らんでやわらかくなるまで)
- 2
ヘラでよく混ぜます。キレイに混ざったら豆腐(水切りなし)も入れて混ぜ混ぜ。私はご飯用のくっつかないしゃもじ使ってます
- 3
卵→HMの順に入れて、その都度よく混ぜます。あればバニラエッセンスかオイルを少々。
-
- 4
シリコンスチーマーに分量外のサラダ油を少々塗って、生地を流します。
６００wのレンジで5分。 - 5
蓋をしたまま3分蒸らします。
爪楊枝など刺して何もついてこなければ完成ヾ(^▽^)ﾉ -
- 6
カットするときは冷ましてからのほうがきれいに切れます。写真はひっくり返して冷ました後カットしてます(･ω･)
- 7
我が家のシリコンスチーマー
内径
縦12㎝横20㎝高さ3㎝ -
- 8
2014年9月 話題入り感謝♡
コツ・ポイント
コツは特にありません(^x^)
混ぜ混ぜしてあとはレンジにお任せ～♪
冷蔵庫に入れても固くならないのが自慢です(｀･ω･´)
つくれぽ
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