大根をピーラーなどで薄くスライスする。

油をひいたフライパンに　大根を入れて炒める。塩コショウをする。

大根が透明になってきたら、ピザ生地のように広げていきます。なるべく均等になるように広げてください。重なってもいいです。

その上に　しらすやシーチキンなどを乗せてチーズを乗せる。フライパンのふたをしてチーズが溶けるまで弱火で焼いて出来上がり。