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しゃぶしゃぶ♪岩下の新生姜鍋
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しゃぶしゃぶ♪岩下の新生姜鍋-レシピのメイン写真

しゃぶしゃぶ♪岩下の新生姜鍋

岩下の新生姜
岩下の新生姜 @shinshoga

岩下の新生姜の千切りをしゃぶしゃぶ鍋にたっぷり投入☆つけだれに新生姜の漬け液を活用して、さっぱりおいしくいただけます!
このレシピの生い立ち
豚のしゃぶしゃぶの、おいしい食べ方を知りたい!という声に応えたレシピ。
新生姜入りのだしでしゃぶしゃぶすると、お肉の臭みが気にならなくなるんです♪新生姜のシャキシャキッとした歯切れのよさと爽やかな香りで、お肉がグンとおいしくなります!

岩下の新生姜の千切りをしゃぶしゃぶ鍋にたっぷり投入☆つけだれに新生姜の漬け液を活用して、さっぱりおいしくいただけます!
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豚のしゃぶしゃぶの、おいしい食べ方を知りたい!という声に応えたレシピ。
新生姜入りのだしでしゃぶしゃぶすると、お肉の臭みが気にならなくなるんです♪新生姜のシャキシャキッとした歯切れのよさと爽やかな香りで、お肉がグンとおいしくなります!

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しゃぶしゃぶ♪岩下の新生姜鍋

岩下の新生姜
岩下の新生姜 @shinshoga

岩下の新生姜の千切りをしゃぶしゃぶ鍋にたっぷり投入☆つけだれに新生姜の漬け液を活用して、さっぱりおいしくいただけます!
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豚のしゃぶしゃぶの、おいしい食べ方を知りたい!という声に応えたレシピ。
新生姜入りのだしでしゃぶしゃぶすると、お肉の臭みが気にならなくなるんです♪新生姜のシャキシャキッとした歯切れのよさと爽やかな香りで、お肉がグンとおいしくなります!

岩下の新生姜の千切りをしゃぶしゃぶ鍋にたっぷり投入☆つけだれに新生姜の漬け液を活用して、さっぱりおいしくいただけます!
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豚のしゃぶしゃぶの、おいしい食べ方を知りたい!という声に応えたレシピ。
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材料

2~3人分
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
  • 岩下の新生姜 1袋分
  • お好みの野菜 適量
  • 昆布 1枚
  • 水(鍋の大きさに合わせて調整) 600cc
  • 【たれ】
  • 新生姜の漬け液 1袋分
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作り方

  1. 1

    お好みの野菜をひとくち大の大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に水、昆布を入れ、火にかけます。

  3. 3

    (2)が煮立ったら新生姜を適量入れ、豚肉、お好みの野菜をしゃぶしゃぶします。

  4. 4

    鍋の中の新生姜と一緒に、【たれ】を付けてお召し上がりください。

コツ・ポイント

鍋の中に入れた新生姜は煮込みすぎると、シャキシャキとした食感が薄れてしまいます。
お肉や野菜をしゃぶしゃぶする都度、新生姜を投入すると、シャキシャキした食感をいつまでもお楽しみいただけます。

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岩下の新生姜
岩下の新生姜 @shinshoga
2011/11/07 00:56に公開
「岩下の新生姜」でおなじみの岩下食品です。岩下の新生姜をはじめ、岩下食品の商品を使ったレシピをご紹介いたします。https://.iwashita.co.jp/
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