フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクに香りが出たら3～4cm幅に切った白菜を加え、塩・こしょうをして炒める。

1に、ベーコン（8mm幅の千切り）・白ワイン・コンソメを入れて白菜がしんなりするまで炒め煮する。

2に、茹で上がり1分前のパスタを入れて絡ませ、スープがパスタに染み込んだら塩で味を調えて出来上がりです。