超簡単！あったか♥コーンスープ
ｍｉ♥ｔａｎ @cook_40044050
みんな大好きなとろっとろのコーンスープが簡単に手軽に作れます！
このレシピの生い立ち
みんな大好きなコーンスープをおいしく、でも手軽に５分で作っちゃいます！
超簡単！あったか♥コーンスープ
みんな大好きなとろっとろのコーンスープが簡単に手軽に作れます！
このレシピの生い立ち
みんな大好きなコーンスープをおいしく、でも手軽に５分で作っちゃいます！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にバターと小麦粉を入れ弱火でバターが溶けるまで、焦げないように気を付けながら泡だて器で混ぜ合わせる
-
- 2
このようにクリーム状になったら火を消し、牛乳を50ｃｃずつ2,3回加えながらだまにならないよう液状にする
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- 3
残りの牛乳を入れてよくかき混ぜたら、コンソメとローリエを入れて、泡だて器でゆっくり混ぜながら弱中火にかける
-
- 4
鍋の淵がぐつぐつと泡立ち、とろみが少し出てきたらクリームコーンを入れて混ぜる
-
- 5
ひと煮たちさせて、塩コショーで味を整えたら、熱々のスープをお皿に注ぎます
- 6
お好みで少量の生クリームやパセリ、クルトンなどをトッピングして、あっという間にできあがり♥
コツ・ポイント
＊ローリエを入れるだけでレストランの味（香り？）になります。
＊冷凍保存が可能です！
つくれぽ
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