練りごま使用のソースで水菜と薄切り豚肉を和えるリッチな一品。水菜と濃いソースが良く合います。
このレシピの生い立ち
水菜を購入した時にパッケージにあったものをアレンジ。水菜の調理バリエーションが増えました！匂いが気になる時にはにんにくを省いても可。より胡麻の風味が楽しめます。練り胡麻がなかったらピーナッツバターでも良いと思います。