幼児食に★コーンクリーム

☆レォマーマ☆ @cook_40049906
アレンジ自由自在☆大量にストックを作り冷凍保存しています(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
コーンを使って色々アレンジ出来ないかと考え思い付きました★σ(´・д・`)
幼児食に★コーンクリーム
アレンジ自由自在☆大量にストックを作り冷凍保存しています(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
コーンを使って色々アレンジ出来ないかと考え思い付きました★σ(´・д・`)
作り方
- 1
熱したフライパンにバターを入れ、コーン缶(汁ごと)入れます☆
- 2
周りが沸々してきたら火を止め、小麦粉を全部入れて良く混ぜ混ぜ♪
- 3
ダマがなくなったら牛乳、コンソメ、塩こしょうを入れ良く混ぜ、再び火をつけます☆(弱火で)
- 4
砂糖、マヨネーズを入れ良くかき混ぜ、とろみがついたらすぐ火を消します♪
- 5
これで出来上がり☆
- 6
ケチャップライスの上にコーンクリーム、チーズをのせドリアに☆
- 7
冷凍パイシートの中に入れてグラタンパイ風♪
- 8
鮭をムニエルにしてこのコーンクリームをソースがわりに♪
- 9
ちょっと冷凍庫で固めてコーンクリームコロッケに♪〜θ(^0^ )アレンジ自由自在です☆
コツ・ポイント
小麦粉を入れる時、火を消せばダマになりません(o^∀^o)
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