※作業は午前中か前夜にします。
お昼ご飯作る時か、食べ終えて食器を片付ける前に夕飯の下準備をしちゃいましょう！

玉ねぎをみじん切りにします。

フライパンにバターを熱して、玉ねぎをよく炒めます。

コーン缶の水切りをして、コーン追加します。

味見をします。
物足りなければここで調整しましょう。
その後、あら熱が取れるまでおきます。

夕飯を準備する時間帯になったら取り出して、固まって居るか確認。ぶよぶよすぎたら思い切って明日以降にした方が失敗しません。

フライパンに1,2cmの油を熱しておきます。ラップから取り出したクリームをバッター液、パン粉の順につけます。

160〜170度くらいになったら、揚げ焼いていきます。クリームコロッケを入れたら油の温度は下がると思うので、調整して下さ

い。ただ、高音になってしまうと中まで温まりきらないまま揚げ切ることになるので注意！

じっくり長めに上げて下さい。半冷凍しているのでね…ちゃんと熱が伝わるように。