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一瞬で極上の味!牛肉&「にんにくポン酢」
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一瞬で極上の味!牛肉&「にんにくポン酢」-レシピのメイン写真

一瞬で極上の味!牛肉&「にんにくポン酢」

まーちママ
まーちママ @cook_40091670

夫がシンプルで美味しいお肉の食べ方を教えてくれました。我が家の定番メニュー! 簡単極うまです♪

このレシピの生い立ち
夫がシンプルで美味しい牛肉の食べ方を教えてくれました。
私もはまってしまい、我が家の焼肉?と言えば、これ!!です。

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夫がシンプルで美味しい牛肉の食べ方を教えてくれました。
私もはまってしまい、我が家の焼肉?と言えば、これ!!です。

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一瞬で極上の味!牛肉&「にんにくポン酢」

まーちママ
まーちママ @cook_40091670

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私もはまってしまい、我が家の焼肉?と言えば、これ!!です。

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材料

  • 牛肉(薄切りロース) 人数分
  • にんにく(すりおろしたもの) 一人小さじ1/2程度
  • ポン酢 適量
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    すりおろしたにんにくとポン酢を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油は敷かずに、薄切りの牛肉を広げ、黒胡椒をすり、焼く。
    (薄切りは、すぐ焦げるので、焼き過ぎないように)

  3. 3

    にんにくポン酢につけて、食べる。

    (好みで、ねぎなどを入れても)

コツ・ポイント

にんにくの量は好みで加減してください。お肉は薄切りの柔らかいものを選び、焼き過ぎないように!!

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まーちママ
まーちママ @cook_40091670
2010/04/18 23:07に公開
関西在住♪   4つ年上の旦那さまと、元気いっぱい小学2年生(我が家の隊長)と私の3人家族です。 ”働くママ ”です。毎日ドタバタ劇場を繰り広げています(^^)/。週末は献立レシピをUPするよう頑張っています。 みんなの「おいしい」「おいしい」が増えますように~♪ 関西倶楽部no.46
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このレシピのキーワード

牛肉 にんにく ロース

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